へぎそば＠新潟

突然ですが、今新潟です。

何を食べようかとうろうろしてたら、美味しそうなお蕎麦屋さんを見つけました。

ずーっと食べられずにいた「へぎそば」

ついに食べました！！！^_^

へぎそばはそば粉100%、つなぎにふのりを使ってあるほんのり緑色のお蕎麦。

盛り方に特徴があります。

初めて食べる食感でした。少しぬるっとしてました。

美味しい〜

満足の夕食となりました。

越の寒梅もぅまかった〜♪

新潟来たら酒だぁ(^.^)

では

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