Botanic Lovers

ボタニック・ラバーズ

2024.02 岩手山裾野・七滝

美味しいは繋がる♪

塩山、美味しいもの編。

塩山に行けば、やはりワイナリーかな?混んでて行けなかったお蕎麦屋さん「そば丸」近くにキザンワイナリーがあるはず。機山ワイン美味しいんです。飲みやすいんです。どんなワイナリーか、寄ってみる事に!

ほー、行ってみて納得。

母屋が素晴らしい建物で見入っちゃいました。敷地内は綺麗に掃除されてて、すっきり感に満ちてました。

家族経営の小さなワイナリー。数年前にボタラバさんぽ部で、塩山で「ころ柿散歩」をした時に見学をお願いしたら、忙しくて対応できないので、と断られたことがあります。その時、しっかりした主張をするワイナリーだなーという感想を持った思い出があります。

キザン(機山)とは、武田信玄の戒名が法性院機山徳栄軒信玄という事からだそうです。

美味しいですよ。見かけたらぜひ買ってみて下さい。

   

恵林寺の近くです。ころ柿さんぽの時、精進料理を食べた放光寺も近くにあります。

花の綺麗だった放光寺の事を思い出し、境内の綺麗だったことをお店の人に話すと、「あそこはいつも綺麗ですよ。」との反応。「手入れがいいですよね~」というと、にこにこと納得。

あー、この方、庭の美しさや綺麗さが共感できるな~と嬉しくなっちゃいました。感性が似てるかな^^ ワイン作りも庭作りも一緒ですよね。心を込めてこだわるもの作り。

そうだ!と思いつき、美味しいランチの食べられるお店を聞いてみました。イトザクラを見に行くのなら、あの辺には何もないから、駅前の「グリル&ワイン」がいいですよ。普通のパスタ定食ですけど、と教えて頂きました。

山梨県甲州市塩山にある機山洋酒工業|キザンワイン|KIZAN WINE

美味しいお店は、美味しいものを作る人に聞くのが一番。結果、とっても満足のいくランチを頂く事が出来ました。

あの時の私の行為、やったね!!!聞いて良かった!

じつはアッコちゃん、口には出さなかったけど、パスタが苦手だったのですって!注文する時に時間かかってたもんね~笑 それが、食べながら、隣りで美味しい!美味しい!の連発^^ 最後にはマスターに、どんなパスタを使っているの?とか、紅茶はどんな紅茶とか、珈琲は?とか、もう全部聞きまくっちゃってました(⌒∇⌒)

野菜は採れたて無農薬野菜だそうです。ニンジンが抜群!

サラダにスープにパスタで、1,000円!!! 安い!!! プラス150円でコーヒー。

もう安すぎる!って言っちゃいましたよ、都会じゃ、どこも値上げで1000円は有り得ないですよ、値上げした方がいいですよ~って。

そばに置いてあったワインが気になりました。

前から気になってるワインです。聞いてみたら、マスターお気に入りだそうで・・・車運転じゃなかったら飲んでたな~
奥野田ワイナリーのこのスミレのワイン。アネモネが最近できたようで・・・ ラベルが花好きにはたまらん!(⌒∇⌒)

   

おほほほ、じつはさっさとオンライン販売で買っちゃいました。

今日届きました!

   

スミレとはなみずき 飲むのが楽しみ♪ 

ハナミズキは4月1日にリリースされたばかりです♪

Okunota Winery | 奥野田葡萄酒醸造株式会社|Okunota Winery | 奥野田葡萄酒醸造株式会社

 

なんだかマスターとお友達になっちゃって、今度金峰山に登る時、中村屋に泊まって夕食食べに来ますね~と約束しちゃいました。秋かな~ 皆で食べに来ましょう。

美味しいです!!!

山梨おすすめワインバー「グリル&ワイン」塩山駅徒歩3分!グラスワインが豊富! | 猫でもわかるワインブログ (1coin-wine.com)

グリル&ワイン - 塩山/バル | 食べログ (tabelog.com)

Grill&Wine (therestaurant.jp)

塩山駅から徒歩3分。ワイン好きにはたまらないお店ですね。

いいお店見っけ!!! 

キザンワイナリーさん、いいお店を教えて頂いて有難うございました。

前にキザンワインを買った時の記事です。→

やっぱりうまい〜!笑 NO2 - Botanic Lovers (hatenablog.com)

では

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