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塩山、美味しいもの編。

塩山に行けば、やはりワイナリーかな？混んでて行けなかったお蕎麦屋さん「そば丸」近くにキザンワイナリーがあるはず。機山ワイン美味しいんです。飲みやすいんです。どんなワイナリーか、寄ってみる事に！

ほー、行ってみて納得。

母屋が素晴らしい建物で見入っちゃいました。敷地内は綺麗に掃除されてて、すっきり感に満ちてました。

家族経営の小さなワイナリー。数年前にボタラバさんぽ部で、塩山で「ころ柿散歩」をした時に見学をお願いしたら、忙しくて対応できないので、と断られたことがあります。その時、しっかりした主張をするワイナリーだなーという感想を持った思い出があります。

キザン(機山）とは、武田信玄の戒名が法性院機山徳栄軒信玄という事からだそうです。

美味しいですよ。見かけたらぜひ買ってみて下さい。

恵林寺の近くです。ころ柿さんぽの時、精進料理を食べた放光寺も近くにあります。

花の綺麗だった放光寺の事を思い出し、境内の綺麗だったことをお店の人に話すと、「あそこはいつも綺麗ですよ。」との反応。「手入れがいいですよね～」というと、にこにこと納得。

あー、この方、庭の美しさや綺麗さが共感できるな～と嬉しくなっちゃいました。感性が似てるかな^^　ワイン作りも庭作りも一緒ですよね。心を込めてこだわるもの作り。

そうだ！と思いつき、美味しいランチの食べられるお店を聞いてみました。イトザクラを見に行くのなら、あの辺には何もないから、駅前の「グリル＆ワイン」がいいですよ。普通のパスタ定食ですけど、と教えて頂きました。

山梨県甲州市塩山にある機山洋酒工業｜キザンワイン｜KIZAN WINE

美味しいお店は、美味しいものを作る人に聞くのが一番。結果、とっても満足のいくランチを頂く事が出来ました。

あの時の私の行為、やったね！！！聞いて良かった！

じつはアッコちゃん、口には出さなかったけど、パスタが苦手だったのですって！注文する時に時間かかってたもんね～笑　それが、食べながら、隣りで美味しい！美味しい！の連発^^ 最後にはマスターに、どんなパスタを使っているの？とか、紅茶はどんな紅茶とか、珈琲は？とか、もう全部聞きまくっちゃってました(⌒∇⌒)

野菜は採れたて無農薬野菜だそうです。ニンジンが抜群！

サラダにスープにパスタで、1,000円！！！　安い！！！　プラス150円でコーヒー。

もう安すぎる！って言っちゃいましたよ、都会じゃ、どこも値上げで1000円は有り得ないですよ、値上げした方がいいですよ～って。